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七草がゆ
2010-01-06 19:21:15
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
さて、本日は春の七草を仕入れてきました。
本当は取りに行きたかったのですが、時間がなくて、、、
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ 春の七草!
明日はこの七草をおかゆにしていただきます。
と言いましたが、残念ながらごぎょうとほとけのざが取れませんでした。
ご承知のとおり、七草がゆといって邪気を払い万病を除く占いとして食べるようです。
おせち料理で疲れた胃を休め、野菜の乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う目的があるようです。
このような風習も大切にしたいものですね。
本年もよろしくお願いいたします。
さて、本日は春の七草を仕入れてきました。
本当は取りに行きたかったのですが、時間がなくて、、、
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ 春の七草!
明日はこの七草をおかゆにしていただきます。
と言いましたが、残念ながらごぎょうとほとけのざが取れませんでした。
ご承知のとおり、七草がゆといって邪気を払い万病を除く占いとして食べるようです。
おせち料理で疲れた胃を休め、野菜の乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う目的があるようです。
このような風習も大切にしたいものですね。

